10 powodów, dla których warto jeść pomarańcze
Soczysta, kojarząca się z latem, pyszna – oto pomarańcza w całej okazałości. Ten owoc zawiera całą gamę cennych substancji, a w dodatku jest uniwersalnym składnikiem kulinarnym. Zobacz!
Pomarańcze – dlaczego warto je jeść?
Do tego owocu chyba nie trzeba nikogo przekonywać. Warto jednak dowiedzieć się, dlaczego warto jeść pomarańcze.
Pomarańcze – źródło witaminy C
Zapewne domyślasz się, że cytrusy te zawierają w swoim składzie całkiem sporo tej witaminy. Oprócz wzmacniania naturalnej odporności organizmu pomaga ona zachować młody wygląd skóry, wspomagając produkcję kolagenu. Zwalcza również wolne rodniki, odpowiedzialne m.in. za procesy starzenia i powstające u palaczy oraz na skutek stresu. Ponadto witamina C (kwas askorbinowy) wspomaga absorpcję żelaza, jest więc polecana osobom z jego niedoborami. Zamiast łykać tabletki – sięgnij po naturalne źródło witamin, jakim jest owoc pomarańczy!
Antyoksydanty – dbaj o swoje komórki!
Cytrusowe owoce to źródło beta-karotenu, hesperydyny i innych substancji, działających przeciwutleniająco. W połączeniu z mocą witaminy C, której działanie wzmacniają, substancje te są zbawienne dla zdrowia.
Kwas foliowy w pomarańczach
Owoce te zawierają również witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy. Składnik ten jest niezbędnym elementem diety kobiet planujących macierzyństwo oraz ciężarnych. Wspomaga on zdrowy rozwój płodu, a także wspiera układ nerwowy i krwionośny przyszłej mamy.
Pomarańcze uniwersalnym owocem
Żeby nie było cały czas stricte medycznie, popatrzmy na tego cytrusa w kontekście kulinarnym. Otóż owoce te można dodawać do wielu potraw. Jedzenie obranych kawałków czy picie soku pomarańczowego to nie są jedyne możliwości.
Owoc pomarańczy świetnie nadaje się:
- jako zdrowy dodatek do deserów, np. lodowych,
- na przetwory – dżemy, konfitury,
- na składnik do zimowej, rozgrzewającej herbaty – wraz z cynamonem, imbirem i goździkami,
- na wzbogacenie potraw wytrawnych, np. pieczonego mięsa drobiowego (kurczak w sosie pomarańczowym to jedno z pysznych dań kuchni chińskiej),
- jako dodatek cukierniczy (np. suszona czy kandyzowana skórka dodawana jest do polewy na ciastach, pączkach czy stosowana jako pyszny składnik babeczek i keksa).
Pomarańcze – jedz, gdy brak innych owoców
W Polsce cytrusy są popularne nie tylko w lecie, jako dodatek do koktajli czy shake’ów. W sezonie jesienno-zimowym i wczesną wiosną stają się one wartościowym źródłem niezbędnych witamin. Gdy trudno o świeże, lokalne owoce sezonowe, czas sięgnąć po te egzotyczne. Jedna pomarańcza dziennie dostarcza solidną dawkę witaminy C, tak niezbędnej w okresie przeziębieniowym. Dlatego warto spożywać takie owoce, bo może to zapobiec konieczności łykania suplementów w tabletkach i kapsułkach.
Błonnik w pomarańczach
Kolejną korzyścią z jedzenia tych owoców jest poprawa trawienia. Zawierają one sporo błonnika, który wspomaga perystaltykę jelit, pomaga zapobiegać zaparciom i wspiera utrzymanie odpowiedniej masy ciała. Na dłuższą metę pozwala to zapobiec poważnym schorzeniom, takim jak nowotwór jelit. Warto spożywać zatem również białe błonki, które znajdują się pomiędzy poszczególnymi kawałkami pomarańczy. To właśnie te włókna. Osoby dbające o linię nie powinny zapominać o sięganiu po ten soczysty owoc! Dodatkowo na trawienie pozytywnie wpływają zawarte w pomarańczach enzymy.
Pomarańcze a praca serca
Co wspólnego ma jedzenie pomarańczy ze zdrowym sercem? Sporo! W owocach tych znajdziemy sporo potasu, który odpowiada m.in. za regulację ciśnienia krwi i utrzymanie prawidłowego rytmu serca. Dzięki temu pożywienie go zawierające pozwala zapobiegać chorobom układu sercowo naczyniowego, w tym arytmiom, nadciśnieniu i udarom.
Owoce… źródłem wapnia?
Jak najbardziej. W 100 g pomarańczy jest ok. 40 mg wapnia, czyli całkiem sporo. Pierwiastek ten jest niezbędny dla zachowania zdrowych, mocnych kości. Jego odpowiednia zawartość w diecie to profilaktyka osteoporozy. Dlatego też powinny sięgać po nie zwłaszcza panie, bo to one są bardziej narażone na osłabienie struktury kości. Warto także uwzględnić cytrusy w diecie młodych osób, u których kościec dopiero się kształtuje. Wapń wzmacnia również zęby. Uwaga: wapń wraz z potasem reguluje również pracę serca. Dlatego oprócz przetworów mlecznych sięgaj również po owoce, zawierające ten pierwiastek!
Odświeżanie oddechu a cytrusy
W pomarańczach zawarte są olejki eteryczne, dzięki którym łatwiej zachować świeży oddech. Ich antybakteryjne właściwości wspierają zdrowie jamy ustnej. To właśnie te olejki są cennym składnikiem niektórych kosmetyków z pomarańczą w swoim składzie. Jesteś na mieście? Masz ważne spotkanie, ale nie ma jak umyć zębów? Sięgnij po pomarańczę, zjedz ją, by nie przejmować się zapachem z ust! Dodatkowo zapach pomarańczy działa relaksująco i uspakaja, więc przed rozmową rekrutacyjną ten owoc jest w sam raz.
Pomarańcze: smaczna przekąska między posiłkami
Ze względu na sporą zawartość wody, błonnika i słodko-kwaśny smak, owoc ten stanowi świetną przekąskę. Zaspokoi on apetyt na słodkie, dzięki czemu nie będziesz mieć ochoty sięgać po niezdrowe batoniki czy cukierki. Jego spożywanie to sama przyjemność!
Warto mieć w domu pomarańcze, gdy walczy się z uzależnieniem od słodyczy lub chce się zadbać o linię. Cytrusy te można przechowywać dość długo w temperaturze otoczenia. Pamiętaj, że jedząc pomarańcze, dbasz o nawodnienie ciała, co jest ważne nie tylko latem. Zjedzenie pomarańczy wywoła uczucie sytości. Dodatkowo owoc ten łatwo jest zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy na wycieczkę.
Korzyści zdrowotnych z jedzenia owocu pomarańczy jest naprawdę wiele. Co więcej, cytrusy te obalają mit, że to, co zdrowe, musi być mało smaczne. To znakomity owoc dla osób, nieprzekonanych do zdrowego odżywiania. Smacznego podjadania pomarańczy!